La fase de ajuste al proceso cetogénico es una etapa fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando empieza a utilizar de las grasas como primera fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta fase de cambio, que tiene lugar de forma paulatina, puede clasificarse en diferentes periodos, cada https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/